沖縄県 石垣市字真栄里 292-1 バス停「平得東」駅徒歩3分
沖縄出身の沖縄育ち!大学卒業後、丸亀製麺へ入社し今年で5年目となります!地元沖縄の店舗から働き、途中で熊本へ異動、今は沖縄へ戻り店長を務めています。熊本で務めていた頃のスタッフさんから今でも連絡がきたりします♪お休みの日は釣りをしたり、最近では4泊5日で九州に旅行へ行きました!
やっぱり釜揚げうどんがおすすめです!品質がよく自信があるのでぜひ食べていただきたいです。ただ、石垣島店では店舗から押し売りをするのではなく、お客さまに推し商品を選んでいただいて、好みに添えるような形でうどんを提供し常連さんを増やしていきたいです。
オープニングのメリットはみんなが同じスタートなので、フラットに協力し合える関係が築けることです。指導もベテランの店長から受けられるので正しい知識が身につきます。スタッフさんにはお客さまのために考えながら楽しく働いてほしいです。
従業員・お客さまともに満足できる店舗にしていきたいです。 お客さまに「楽しそうに働いているな」と思っていただけるような環境づくりを目指します! 不安はあると思いますがフォロー体制ばっちりなので、失敗を恐れず一緒にチャレンジしていきましょう!
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