【肉のヤマ牛公式採用サイト】焼肉丼・牛肉丼店舗スタッフ募集中

肉のヤマ牛
ホール・キッチン
スタッフ募集
お客さまの目の前で調理して感動体験を届けよう!

「切りたて」「焼きたて」のお肉を好きなだけ!
肉のヤマ牛では私たちと一緒に、美味しい牛肉丼をお客さまへご提供していただける、アルバイト・パートスタッフを募集中!お客さまの目の前で調理する、炭火仕上げの“焼肉丼”で感動を届けませんか。

  • 週2日~、
    1日3時間~OK
    ※店舗により異なる
  • 未経験OK
    正社員登用あり
  • 人気の焼肉弁当
    まかないあり
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肉のヤマ牛のブランド紹介

切りたて、焼きたての焼肉丼で食卓を笑顔に

食を通じて「食卓に笑顔を届けよう」がコンセプト。肉のヤマ牛は、笑顔が溢れる、地域のコミュニティーの場を目指して全国のフードコートを中心に展開しています。美味しいお肉でお客さまに喜んでいただくために、「切りたて」「炭火で焼きたて」にこだわってご提供しています。未経験スタートのアルバイトスタッフや子育て中のパートスタッフなど、さまざまなメンバーが活躍しているため、経験は問いません!私たちと一緒にチャレンジしてみませんか?丸亀製麺などを展開しているトリドールグループの一員のため、手厚い待遇で安心です。

肉のヤマ牛の仕事内容

肉のヤマ牛のホール・キッチン業務

ホールでは、レジや接客などのお客さま対応や清掃、簡単な仕込みなどのお仕事を行います。常連のお客さまも多く、「今日は何になさいますか?」など、コミュニケーションをとりながら楽しくやりとりできるのもホール業務の醍醐味です。キッチンでは、肉のヤマ牛が提供する牛肉丼などの調理を行います。お客さまの注文を受けてから、切りたての牛肉を目の前で調理し、ご提供しているのでお客さまから感心・感動されるやりがいのあるお仕事です。レシピ・マニュアルもあるのでご安心ください。

先輩たちも丁寧にフォローするので、キッチン業務が未経験の方でも問題ありません!週2日から、1日2時間からOKなので、スキマ時間で活躍しているスタッフもたくさんいますよ。

肉のヤマ牛スタッフの1日の流れ

ライフスタイルに合わせて働けるシフト体制!

【午前のアルバイト・パートのホール・キッチンシフト(例)】

08:00 お店に到着し、制服に着替える
08:15 食材のチェック、牛丼の具材やご飯の準備を開始
09:00 スープの仕込みやおかずの準備
10:00 店舗オープン!お客様を迎え入れ
11:30 ランチタイムに向けた準備、牛丼の追加分を仕込む
14:00 勤務終了!120円のお得なまかないを食べて、子どものお迎えに!

【夕方のアルバイト・パートのホール・キッチンシフト(例)】

18:00 店内の清掃とテーブルセッティング
19:00 接客、注文取り、配膳
21:30 清掃、レジ締めなどの閉店準備
22:00 勤務終了!120円のお得なまかないを食べて友だちと集合!

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肉のヤマ牛の店舗スタッフ
福利厚生

1食120円のまかない

肉のヤマ牛で人気の牛肉丼はもちろん、コロッケなどのおかずを含めて、120円でまかないが食べられます(上限800円分まで)!勤務する時間帯を問わず、出勤した方はみなさん対象ですので、学生や主婦(夫)の方たちにも好評です。
持ち帰りも可能なので、お店でもご自宅でも、その日の気分で好きなメニューを楽しんでみてくださいね。

安心の交通費規定支給

肉のヤマ牛では月50,000円まで交通費を支給しています(当社規定による)。車・バイク通勤の場合は、距離に応じてガソリン代を支給。周辺地域から通いやすいため、交通費の不安もなく安心して勤務していいただけます。もちろん自転車通勤も可能(※)です。
※車、バイク、自転車通勤は店舗により規定が異なります。

やりがい満点の昇給制度あり

アルバイト・パートスタッフも昇給制度あり!業務ごとのテストに合格すれば時給5円UP、勤務時間が1,000時間を超えるたびに時給10円UP(上限あり)など、肉のヤマ牛には分かりやすい昇給基準があるため、モチベーション高く活躍できます

制服はすべて貸与

肉のヤマ牛ではアルバイト・パートスタッフの方に制服(上下)やくつ、エプロンなどを貸与しています。貸与された制服の洗濯は、すべてご自身でお願いしていますが、長く使用したことで汚れや古さが目立つようになれば、新しい制服を準備します。

安心の社会保険完備

社会保険は一定の所定労働時間以上の勤務で加入可能、健康診断費用は会社負担での受診が可能、失業・休業時に給付金を受給できる場合あり…など、トリドールグループである肉のヤマ牛ならではの充実したサポートを受けられます。年金や健康に関する不安がなくなるので、安心してお仕事を続けられます。

正社員登用制度あり

普段の仕事ぶりや周りの評価など、既定の条件を満たした方が希望すれば、正社員登用試験の面接と適性検査を実施しています。アルバイト・パートスタッフから正社員に登用された仲間もたくさんいます。詳細は、入社後に肉のヤマ牛の店舗責任者にご確認ください。

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肉のヤマ牛のスタッフの声

肉のヤマ牛20代/ホールスタッフ

自分の生活スタイルに合わせて柔軟に働けることが魅力です。

「家庭や育児と両立」「授業がない時間帯に」「がっつりレギュラー勤務」など、アルバイト・パートスタッフとしてさまざまな働き方を叶えられるのが肉のヤマ牛の魅力です。私はキッチンで仕込みを担当しているので、朝に子どもを学校に送り出してから9時から11時までのスキマ時間で働いています。勤務終了後は早めのランチで美味しい「牛カルビ丼」を食べています♪

肉のヤマ牛30代/キッチンスタッフ

お客さまの目の前で行うライブ感のある調理が楽しいですね。

ホールで注文を受けてからお客さまの目の前で調理するのが、肉のヤマ牛スタイル。自分のパフォーマンスでお客さまに喜んでもらえていると思うと、やりがいも大きいですね。マニュアルがあるので、調理が未経験という方やバイトデビューという方も、一カ月程で慣れていきます。ぜひチャレンジしてみてください。学生や主婦(夫)、フリーターなど幅広い世代のスタッフが、年代問わず、気軽にコミュニケーションを取りながら楽しく働いているのでとても居心地がいいですよ。

肉のヤマ牛40代/キッチンスタッフ

夕食のおかずにお持ち帰りOKのまかないは家計にも優しいです。

働くスタッフに寄り添った制度や福利厚生が魅力的ですね。アルバイトやパートスタッフにも、一人ひとりの頑張りをしっかりと平等に評価する昇給システムがあるので、日々のやる気も向上します!まかないも魅力的で、お店の牛丼やコロッケなどを120円で食べることができるのも嬉しいですね!夕食のおかずにお持ち帰りもOKなんですよ!そのほかにも、交通費規定支給や車・バイク通勤(条件付)ができるのもうれしいポイントですね。

トリドールグループの肉のヤマ牛で働く皆さんへ

一杯の丼でお客さまに感動体験を。

商店街の「お肉屋さん」から始まった、『肉のヤマ牛』。昭和時代の商店街に必ずあった地元のお肉屋さんの風情や情景をそのままに、現代風に適したスタイルで、“食の愉しみ”をお客さまに提供しています。脂がのったとろける口当たりの牛肉を、炭火で香ばしく焼き、お客さまの目の前で調理する。自慢の一品で感動体験をお届けするスタッフとして、私たちとともに働いてみませんか。ホールやキッチンの経験は問いません。週2日から、1日2時間からと柔軟な働き方が可能です。『肉のヤマ牛』一杯の丼でお客さまを笑顔にしましょう!

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企業情報

商号
株式会社肉のヤマ牛
設立
2019年12月2日 株式会社肉のヤマキ商店分割準備会社設立
2020年4月1日 株式会社肉のヤマキ商店に商号変更
2023年11月29日 株式会社肉のヤマ牛に商号変更
資本金
10,000(千円)
本社所在地
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
主な事業内容
「肉のヤマ牛」の経営
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