スタッフの声
事前にトレーニングを積めるのがオープニングの魅力
(丸亀製麺 製麺、窓口担当)
覚えることは沢山あるけど、スタートがみんな一緒で安心です。
製麺担当は思ったより体力がいるのでとにかく大変です。笑
重たい麺の生地を持ったりする作業があるため、他よりも力が必要なポジションです。慣れるまでは体力的に厳しいと感じましたが、徐々に体力もつき、今では無理なく作業ができるようになりました。
丸亀製麺の仕事は多岐に渡るので覚えることも沢山あって大変ですが、オープニングスタッフはスタートがみんな一緒。時には仕事をしていて大変だと思う事もありますが、お互いをフォローできる環境のため、楽しく続けられています。
応募のきっかけは「希望条件が叶う」
希望条件としていた「社会保険加入、体を動かす仕事、オープニングスタッフ」が叶う丸亀製麺の募集を見つけ、ぴったりだと思い応募しました。
質問しやすい環境で、1から覚えられました。
接客するために必要なコミュニケーションの取り方からトレーニングを始めました。店舗のルールや清掃方法、ポジションの仕事と、専属トレーナーに細かく指導いただきました。トレーナーさんは何度確認しても優しく対応してくださり、質問しやすくて本当に助かりました。
既存の店舗だと、どうしても営業時間内でトレーニングをおこなうことになるため、オープニングスタッフとして事前にしっかり教えてもらえたのは良かったです。
オープニングのお店で働いてみて、良かったこと・大変だったこと。
良かったことは、スタートが同じなのでスタッフ同士で苦労を分かち合えたことです。みんな初めてだからこそ、丁寧に教えてもらえました。
大変だったことは、研修の期間が短いことです。研修日から10日間~2週間で店舗がオープンだったため、もう少しトレーニング期間が欲しかったなと思いました。
最後に、今後入社する方へ一言。
みんなとオープン前にトレーニングを受けられるのは気持ちに余裕が持てますし、何より楽しいですよ!
「食」に関わる仕事がしたくて他業種から入社
(丸亀製麺 湯煎、トッピング担当)
トレーナーが習熟度に合わせ、じっくりトレーニングしてくれました。
覚えることが多いため、聞いただけではなかなか覚えられないことや、頭では分かっていても、体がついていかないことも。しかしトレーナーさんは何度同じことを聞いても親切に教えてくれ、優しくて助かりました。トレーナーさんに教わったことを無駄にしないよう、「お客様へ還元するぞ!」という気持ちで頑張りました。
一緒に入ったスタッフがとても良い方達なのと、店長をはじめとした責任者が本当に素晴らしく、今では充実した生活ができています。
応募のきっかけは「食に関わる仕事がしたかった」
病院で数年勤務していましたが、最後の仕事として「食」に関わる仕事がしたくなり退職を決意。そんなとき、以前より顧客として利用していた丸亀製麺でオープニングスタッフを募集していたので応募しました。
本番を想定したロールプレイングが印象に残っています。
湯煎ポジションのトレーニングは、まずはメニューを覚え、次にトッピング内容を覚えるといった流れでした。フェアメニューの商品名やトッピング内容は、期間限定という事もあり覚えるのが大変でしたね。ただ、トレーナーの皆さんが1から教えてくれたので本当に助かりました。
印象に残っているトレーニングは、実際の接客を想定したロールプレイングを繰り返しおこなったことです。何度も繰り返すことで、メニューを覚えることができました。
オープニングのお店で働いてみて、良かったこと・大変だったこと。
良かったことは、とにかく店内が綺麗で環境が良いことです。店舗の雰囲気作りがみんなでできるのはオープニングの特権ですね。それと1から教えてもらえるのも魅力です。
大変だったことは思いつきませんが、新しいお店というのは、その分お客様も期待していらっしゃいます。その期待に応えたいという前向きなプレッシャーはありました。
最後に、今後入社する方へ一言。
ものすごく忙しいですが、1日の生活の中で達成感があり、楽しく働ける職場なので一緒に頑張りましょう!
オープニングスタッフから学業とアルバイトを両立
(丸亀製麺 製麺担当)
お客様からの「おいしい」はめちゃくちゃ嬉しい。
オープンした日から製麺担当として勤務しています。お客様が多くかなり忙しかったですが、みんなでフォローし合いながら、1日やりきった時には充実感があります。「おいしかった」や「ありがとう」とお客様が声をかけてくださることも多く、めちゃめちゃ嬉しかったです。
応募のきっかけは「一緒に働かないか、と友達に誘われて」
元々は違う飲食店でアルバイトをしていましたが、丸亀製麺の別店舗で働いている友達から、「近所にオープニングのお店ができるから一緒に働かない?」と誘われたのがきっかけです。
1つ1つできることが増えていく達成感があります。
店長とトレーナーが複数名いて、まずはあいさつの表情・声の出し方まで丁寧に優しく教えてもらいました。その後は製麺のトレーニングへ。麺の特徴から茹で加減のことまで、入念に教えてもらいました。
最初は分からないことだらけでしたが、つきっきりで分かるまで教えてもらえる安心感や、1つ1つできることが増えていく達成感がありました。
オープニングのお店で働いてみて、良かったこと・大変だったこと。
良かったことは、オープニングはシフトにたくさん入れることや、融通が利くことです。実際に、普段は週5日で勤務していますが、テスト前はシフトを減らしてもらっています。それと、丸亀製麺は商品が確立していて満足してもらえる商品が多いです。そのため、オープニングでもお客様から嬉しい感想を沢山もらえるので、やりがいを感じられます。
大変だったことは、オープン当初の忙しさです。忙しい分、仕事をやりきった時に達成感を得られる人には向いていると思います。